【ブログ】ママン奮闘記～たかこさん～
2021年2月12日
こんにちは！おたすけママン事務局のマキです。
先日たかこママンに料理のお届けを依頼しました。
その様子をレポートします♪
たかこママンは学校給食、手作りレストラン、イベントランチ、カフェのゲストシェフ、料理代行、ケーキ販売など料理経験のとっても豊富な方です！
依頼者様宅にて冷蔵庫の中を見てパパッと作ることも可能な、まるで某有名家政婦さんのようなスゴ腕の持ち主。
ぜひ美味しいお料理をお願いしたい！と思い、さっそく依頼しました♪
買い物もお願いしましたよ！
お料理の依頼時に伝えたいこと
- アレルギーの有無
- 嫌いな食べ物
- 使って欲しい食材
- 家族構成(何人分か)
それ以外に、ぜひお伝えして欲しいのが、「お弁当用に」「冷凍できる」「その日のうちに食べる」など利用シーン。
利用シーンを伝えることで、ママンがお弁当に向かない食材は避ける・・・といったように、機転をきかせてメニューを決めてくれますよ！
どうしても忙しくてメニューを考えるのが大変！という方もご安心ください！
おたすけママンでは、2ヶ月ごとにモデルメニューをご紹介しています。
旬の野菜をたっぷり使用したメニュー構成となっております。
そちらもぜひ参考にしてくださいね♪
料理お届けの場合、容器はどうするの？
お届けの際のお料理を入れる容器は、こんなパターンがあります。
- 事前にママンに容器(希望の食材がある場合は食材も)を届ける
- 事前にママンに容器(希望の食材がある場合は食材も)を取りに来てもらう※その際は別途交通費をママンにお渡しください
- 容器もママンに購入してもらう
- このような保存ジッパーに入れて届けてもらう
最近の依頼者の方々は、保存ジッパーをご利用される方が多いように思われます。
「洗い物が減る」「保存に場所をとらない」といったメリットがあるとお聞きし、なるほど納得！
これもひとつの時短テクですよね！
2回目、3回目のご利用で馴染みのママンにリピートする場合は、届けてもらうタイミングで次回の容器を渡す方もいらっしゃいますよ(*^^*)
今回2時間で作っていただいたのは、
厚切りとんかつ
蓮根の挟み焼き
ホテル風カレー
シャキシャキもやし合え
エリンギと長ねぎオイスター炒め
ひじきとウインナーコーン炒め
水菜と大根サラダ
2時間でこんなにたくさん！
お料理の数々の前に思わず歓声をあげてしまいましたよ。
買い物もお願いしたので、かかった金額のレシートをいただいたのですが、2度見してしまうほど控えめ価格でした(^^)/ウレシイ
お安くすませていただけるよう、何店舗もまわってくれたのですね・・・。
とんかつの衣がふやけてしまわないように、キッチンペーパーをかませて容器に入れてくれるなどのお気遣いにプロ的な魂を垣間見ました。さすが！
どのお料理もとっても美味しかったです。
冷凍できるラインナップも写真で伝えていただいたので、わかりやすく、もう本当に満足度が高い依頼となりました！
たかこママン、オススメです♪
★今回ご紹介したママン
